ハッと一息！

　こんにちは、ヒロです。
　前回に続き、オリーブオイル関連の商品を紹介します。
　このオリーブオイルには、特許技術（特許第4783463号：液体を燻煙する方法及びその装置）により、燻製の香りがつけられています。

　醤油をかけた豆腐にかけて食べてみました。

　口の中に燻製の香りが広がり、とてもおいしかったです。お酒に合う大人向けの味だと感じました。

　この特許の内容は、下のリンク先（J-PlatPat）で確認できます。
　特許第4783463号

　参考：kazusa-smoke（かずさスモーク）「液体を燻製する特許技術」