「特許製法」のかため極細麺!

  • 2026年07月08日
#特許

 東洋水産のカップラーメン「とんパラ 博多豚骨」に特許製法の文字があったので買ってみました。

とんパラ博多豚骨

 パッケージには、「特許第7080653」の特許番号もありました。

とんパラ博多豚骨

J-PlatPatで調べてみると、発明の名称は「湯戻し用油揚げ即席麺の製造方法」、出願人は東洋水産です。請求項を見ると、α化工程を行うことなく生麺線を油で揚げることが記載されていました。また、東洋水産のホームページには、「ノンスチーム製法」と書かれていました。
 東洋水産ホームページより:「とんこつパラダイス 博多豚骨」新発売のお知らせ
https://www.maruchan.co.jp/news_topics/entry/2026/05/post_20211144.html

 以前にブログでも取り上げた同じく東洋水産のマルちゃんシリーズの生麺うまいまま製法とは、また別の特許ですね!
 過去のブログ記事:生麺うまいまま製法

 麺は豚骨ラーメンらしい硬めの細麺で、スープも濃厚でおいしかったです。待ち時間が2分と短いのもいいですね!(マロン)

宝石のようなお菓子

  • 2026年07月01日
#商標

先日、亀広良さんのお菓子「華氷」を購入しました。

華氷

購入のきっかけは、見た目の涼やかさです。
梅雨の時期に少しでもさわやかな気持ちになれたらと思い、手に取ってみました。

商品説明に「精製度の高い国産の氷砂糖と上質な糸寒天で作り上げた、宝石のようなお菓子です」とあるとおり、色とりどりでまさに宝石のような美しさです!

「京菓子司 亀広良」さんは、名古屋市西区に店舗を構える和菓子店です。
公式サイト:https://www.kamehiroyoshi.com/

西区のお店まで足を運べない場合でも、高島屋の「銘菓百選」でいくつかの商品を購入できるのがうれしいところです。

視覚からも涼しさを取り入れながら、暑い夏を乗り切りたいですね。

「亀広良 華氷」は、第30類「和菓子,菓子」等を指定商品として、2020年7月1日に商標登録されています(権利者:三谷謙一、登録第6265156号)。
(さくらもち)