【#商標】
コロナ禍により家ですごす時間が増えました。室内で楽しくすごす時間にお菓子作りをよくしています。
泡立て器やゴムベラを用いて、多種類のお菓子を作ることができます。生クリームや卵白のホイップやメレンゲのお菓子を作るときには、ハンドミキサを用います。
今回買った電動泡立て器は、２０２１年製の記載があり、電動機本体と、これに付け替え式のハンドブレンダと泡立て器が付属しています。
この電動泡立て器を用いると、気軽に数分ほどでメレンゲを作ることができました。
この電動泡立て器には、登録商標「Ａｂｉｔｅｌａｘアビテラックス」が付されていて、商標の権利者は吉井電気株式会社、登録番号第４２９５１９４号、登録日は１９９９年７月１６日、指定商品は電気ミキサーとなっています。
この電動泡立て器でレモンシフォンケーキを作ったところ、従来の方法より、ふわふわに出来あがりました。
次は、いちごの季節。この電動泡立て器を用いて、いちごのケーキを作りたいと思っています。（ラズベリー）