先日、さばの缶詰をいただきました。
STONE ROLLSというマークが付いています。
・・・STONE ROLLS？
みなれないマークですし、英語としても可笑しい気がします。
興味をひかれたので、少し調べてみました。
そのラベルには、金華さば、みやぎ石巻水揚げ、とも書かれています。
金華さば、というのは石巻の地域ブランド「金華ブランド」で金華ぎん・金華かつおとともにPRされている特産品のようです・・・とここまで調べたときに気づきました。
STONE ROLLSとは、石巻の直訳、みたいなシャレでしょうか？
STONE ROLLS自体を検索してみると、出てきました！
缶詰のラベルやこのHPによれば、STONE ROLLSはストンロルズと読むようです。もっとも、J-PlatPatでは標準文字で、称呼ストーンロールズで登録されています。
宮城県石巻市の島、金華山（きんかさん）海域は魚類が豊富ですが、「この金華山周囲の根に生息して回遊しない鯖のことを金華さばブランドで出荷している。元々は石巻港に上がる根つきの鯖と呼ばれていました。」とのこと。
「金華さば」は地域団体商標ではありませんが、地域ブランドとして期待されているようです。「金華山沖で漁獲され、石巻港に水揚げされた旬の大型の真鯖」。今から味が楽しみです。
blink