【#商標】 【#特許】
近年、環境に対する意識が高まる中、「アップサイクル」という言葉がよく使われるようになっています。例えば特開２０２２－１１５０８７号公報に次のように記載されています。
「アップサイクル」とは、リサイクルの一形態であり、捨てられるはずの廃棄物に対してデザインやアイデアといった新たな付加価値を持たせることで、別の新しい製品にアップグレードして生まれ変わらせることである。前述してきた実施形態は、食品廃材や期限切れ直前食品に対し、・・・食品として人が口にすることのできる醗酵組成物にアップグレードしている、と言うことができる。
この公開公報の出願人である有限会社ソーイは、静岡県沼津市で発酵食品の開発を行っている会社です。ホームページに、アップサイクルに対する理念が掲載されています。
https://soijp.com/product/upcycling/
「ごみという概念をなくし、すべての資源を循環させる技術思考」を意味する商標として、「UP 0 TECH®（アップゼロテック）」（商標登録第６５５０６７０号）が、以下の指定商品や指定役務などについて登録されています。
（例）
第３類（化粧品）
アップサイクリング（廃棄物の再生）で製造した化粧品
第３０類（菓子、食品）
アップサイクリング（廃棄物の再生）で製造したコーヒー
アップサイクリング（廃棄物の再生）で製造したパン
第４０類（加工処理）
アップサイクリング（廃棄物の再生）に関する情報の提供及び助言
ホームページには、「UP 0 TECH®で産み出される技術や手法によってサーキュラーエコノミーの実現を目指していきたい」と書かれています。今後、ますますニーズが高くなる技術であると期待します。（コナン）